Head Chef
Resto Hana Fried Chicken · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Resto Hana Fried Chicken. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim koki kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyusun menu dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memastikan standar keselamatan dan kebersihan di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengontrol biaya.,Melakukan inspeksi kualitas harian dan memberikan umpan balik kepada tim.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan operasional restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialTeknik memasakManajemen timKualitas kontrolInovasi dan kreativitasKomunikasiKepatuhan terhadap standar dan peraturanPengelolaan bahan baku dan biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang