Lead Restaurant Manager

CV Optima Jaya · 📍 Padang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 23.000.000 per month

CV Optima Jaya sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran kami dengan baik, serta meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Tanggung jawab utama Anda akan mencakup manajemen operasional harian, pengembangan menu, dan pengelolaan tim. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, pemesanan, dan pengelolaan tim.,Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Mengembangkan dan merevisi menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.,Mengatur dan melatih tim karyawan untuk mencapai target kinerja.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja karyawan.,Memahami tren pasar dan strategi pemasaran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalPengembangan menuPengelolaan timManajemen keuanganKepemimpinanKomunikasiKepatuhan standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait